Broiler - avagy instant csirke

Szemezgetes innen.

"[...] az állattenyésztés más területeitől eltérően a baromfi ipar jelenleg nem használ hormonokat."

"[...] a mai modern hibridek gyors növekedése logikus következménye a lassú, de folyamatos fejlesztéseknek amit a genetikusok, a takarmányozási szakemberek, az állatorvosok és maga a termelő végez."

"Ezt a hirtelen növést általában izületi gyulladások vagy más egyéb problémák kísérik. Hasonlóan ehhez a mai modern broiler hibridek szó szerint a biológiai anyagcsere folyamatok maximumán teljesítenek. Ebből kifolyólag ajánlják a takarmány korlátozását időszakosan, azért, hogy csökkentsék a növekedési erélyt és kevesebbszer forduljon elő szívroham és hasvízkór."

"A genetikus cégek adatai jól tükrözik, hogy ugyanazt a súlyt a csirkék minden évben egy nappal korábban érik el."

"SHAVER STARBRO fehértollu húshibrid. Kiváló növekedési eréllyel rendelkezõ nagyüzemi igényeknek megfelelõ húscsirke. 6 hét alatt eléri a 2 kg feletti átlagtömeget. 1 kg húst 1,8-1,9 kg jó minõségü takarmányból állit elõ. Húskihozatala, húsminõsége és kedvezõ hizlalási önköltsége révén kiemelkedõ gazdaságossággal nevelhetõ. Ajánlott a nevelési idõ alatt végig jó minõségü táp etetése." - innen